الرئيسية >   Facebook

حلال

كما هو معروف فإن الذبح الإسلامي هو واجب شـرعي انطلاقا من قوله تعالى: "وَلَا تَأْكُلُوا مِمَّا لَمْ يُذْكَرِ اسْمُ اللَّهِ عَلَيْهِ وَإِنَّهُ لَفِسْقٌ" سورة الأنعام، آية (121). ومن هذا المبدأ تم تصميم خط الانتاج لمسلخ عزيزا بحيث يمكننا من تطبيق أحكام الشريعة والذبح حسب ما ورد فيها من خلال الالتزام بما يلي:
  1. آهلية الذابح واكتمال شروطه الشرعية.
  2. النطق بالبسملة قبل الذبـح.
  3. يتم الذبح بسكين حــادة.
  4. يتم قطع الحلقوم والمريء والودجين اللذين يقعان في عنق الطير من جهة الحلقوم.

جميع الحقوق محفوظة لدواجن عزيزا 2017